Nous contacter

Prendre rendez-vous

avec nos spécialistes

 

 01 40 79 40 36 

 

secretariat

@chirurgiedusport.com

 

 SOS GENOU  

 

Chirurgie du Sport

36 bd St Marcel

75005 PARIS

Clinique du sport Paris 

Métro : Saint Marcel

Parking 6 rue de l'essai


sur

Les fiches de chirurgiedusport :

HONCode

Ce site respecte les principes de la charte HONcode de HON Ce site respecte les principes de la charte HONcode.
Site certifié en partenariat avec la Haute Autorité de Santé (HAS).
Vérifiez ici

QRCode

Vidéo Youtube

13:54
Docteur GEROMETTA Antoine - Retour au sp ...
415 vues


14:12
Monsieur Olivier HOMAGE - Chaussage et s ...
280 vues


09:05
Docteur Nicolas LEFEVRE - LCA de l’enf ...
237 vues


10:55
Docteur BOHU Yoann - 1ère luxation d’ ...
97 vues


41:09
Prise en charge chirurgicale de l'arthro ...
2143 vues


10:06
Ligamentoplastie du ligament croisé an ...
21414 vues


09:53
Prothèse totale de genou MyKnee PTG 3D ...
697955 vues


00:41
Ménisque fissuré en anse de seau luxé ...
27941 vues


09:33
arthroscopie du genou pour fissure déch ...
94242 vues


07:39
La prothèse totale de genou (PTG), desc ...
53505 vues


11:04
DIDT TLS : chirurgie du ligament croisé ...
391096 vues


10:21
Chirurgie du sport, DIDT: chirurgie du ...
459523 vues


05:12
Le zapping du ménisque
17443 vues


03:37
Peignage du tendon rotulien sous arthros ...
28861 vues


05:10
Chirurgie du sport, PEP programme Préve ...
12963 vues


00:08
anse de seau ménisque film 3D
18140 vues


05:44
Suture du ménisque externe lésion rad ...
16817 vues


05:18
Rupture partielle du ligament croisé an ...
10462 vues


02:01
Prélèvement du DIDT pour la ligamentop ...
30833 vues


06:25
Rupture partielle du LCA, reconstruction ...
11678 vues


10:02
rupture complete tendon ischio jambier c ...
19466 vues


04:09
Chirurgie du sport, traitement endoscopi ...
5458 vues


06:18
syndrome de loge d'effort
42527 vues


09:01
Rupture du tendon d'achille chirurgie du ...
9550 vues


03:23
greffe de me?nisque Dr Alain myer Dr Yoa ...
1843 vues


09:05
Docteur Nicolas LEFEVRE - LCA de l’enf ...
237 vues


14:12
Monsieur Olivier HOMAGE - Chaussage et s ...
280 vues


13:54
Docteur GEROMETTA Antoine - Retour au sp ...
415 vues


l 'alcool est un ennemi du sportif … même à la troisième mi-temps

Imprimer l'article

l 'alcool est un ennemi du sportif … même à la troisième mi-temps

Auteur : Docteur Stéphane CASCUA, Marie-Pierre OLIVIERI

Source : extrait du livre « Menus et Recettes du sportif », Editions Amphora

L'alcool bloque une enzyme appelée LDH comme Lacticodéshydrogénase. En regardant ce nom de plus près vous découvrez l'action de cette petite usine chimique. La LDH enlève un hydrogène à l'acide lactique. Souvenez-vous, l'acide lactique est cette substance qui envahit vos muscles lors des efforts intenses, provoque des brûlures et finit par bloquer la production d'énergie. En clair, l'alcool empêche l'élimination de cette "toxine" musculaire ! Les boissons alcoolisées sont à proscrire avant le sport ! Même après la compétition, il perturbe sérieusement la récupération en laissant le muscle baigner dans un milieu acide qui abîme les fibres musculaires. Ces dernières sont dénaturées à la manière des protéines du lait qui caillent dans le yaourt sous l’influence de l’acide lactique issu de la fermentation du lactose, le sucre du lait.

Les nuisances de l’alcool ne s’arrêtent pas là ! Il inhibe la production d’une hormone qui favorise la réabsorption de l’eau au niveau des reins. Moralité, vous urinez beaucoup trop et vous déshydratez ! Si vous avez bu de l’alcool avant l’effort, les pertes urinaires s’ajoutent à votre transpiration et altèrent sérieusement vos performances. Après la compétition, si vous buvez une bière, l’eau présente dans cette boisson est inférieure à ce que votre rein va laisser échapper ; le bilan hydrique est négatif, votre récupération est altérée !

Ainsi, dans cet ouvrage vous ne trouverez pas de « menus et recettes » accompagnées de boissons alcoolisées. Ces dernières ont parfois été ajoutées à quelques plats mijotés. Dans ces circonstances, votre corps de sportif ne vous en tiendra pas rancune : l’alcool s’est évaporé pour ne laisser que les saveurs !

Pour commander « Menus et Recettes du sportif » : www.amphora.fr

Docteur Stéphane CASCUA. - 22 février 2010.

Conflits d'intérêts : l'auteur ou les auteurs n'ont aucun conflits d'intérêts concernant les données diffusées dans cet article.

Actualités

A lire aussi ...

Les articles les plus lus

Technique du ligament croisé

Par le docteur Nicolas Lefevre

+ de videos

Les dernières publications

Dossier : prothèse de genou

prothèse totale de genou

Dossier : ligaments du genou

Dossier : chirurgie ambulatoire du LCA

Dossier : ménisque

MENISQUE 3D FISSURE DECHIRURE MENISQUE CHIRURGIE DU SPORT

Dossier : Epaule du sportif

Dossier : prothèse de hanche

 

Dossier : rupture des ischio-jambiers

anatomie_ischio_jambier_rupture proximale docteur lefevre chirurgiedusport

Dossier : prothèse et sport

 

prothèse de hanche  et de genou   et sport  

 

Dossier : PRP

 

Chirurgiedusport - Qui sommes nous - Nous contacter - Mentions légales - Web design Digitaline - Développement EMC2 Studio - Clinique du Sport